Que puis je manger comme charcuterie avec un raclette ?????

[sev73]

Voilà je suis enceinte d'un mois et j'ai envie d'une raclette alors je voulais savoir se que je peux manger avec à part du jambon blanc !!!
J'adore la mortadelle , la coppa , le grison et le salami , le jambon cru fumé.
Y'a t il quelque chose que je peux manger dans tout sa ??

Merci d'avance
Sév
Ah faut que je change ma signature

[clairefx]

Felicitation pour ton bebe malheureusement a part le jambon blanc sous vide car a la coupe il aura pu être en contact avec d'autre charcuterie vu qu'il utilise la même trancheuse pour tout on a le droit a rien d'autre car toute les autre charcuterie sont des viandes cru donc interdit chez la femme enceinte ou sinon il faut que tu les fasses cuire j'avais demander a ma sage femme avant d'en manger une et pour le fromage il faut aussi faire attention a prendre au lait pasteurisé et non au lait cru et de préférence sous vide. Voila j'espère que cela pourra t'aider.

[nanieetfifi]

Comme Clairefx, te l'as dit, au niveau du fromage il n'y a pas de soucis si c'est au lait pasteurisé. Bannis tous les fromages au lait cru.
Ensuite, en ce qui concerne la charcuterie, tu peux en manger du moment que tu l'achètes sous vide, au rayon jambon. Ne prends pas de charcuterie à la coupe comme Claire l'a dit aussi. Donc mis à part les charcuterie "crues" telles que le jambon parme, le jambon cru fumé et je pense le grison aussi dsl pour toi, tu peux manger le reste tel que la mortadelle que tu aimes.
J'ai été comme toi, et avec cette nouvelle grossesse je le suis encore, très vigilante avec la toxoplasmose, et la listéria.
Un dernier petit conseil, mais je pense que tu es au courant, concernant la viande rouge, telle que le boeuf, interdit de manger saignant, sauf, si la viande a été congelée. En effet, la congélation "tue" la toxoplasmose.
Je l'ignorais, et moi qui aime manger ma viande saignante, ça me saoulé de devoir la manger très cuite, et c'est ma sage femme qui m'a dit que l'on pouvait manger saignant après congélation. (petit bémol : c'est toujours mieux d'acheter congelé, que de congelé soit même, car en usine la congélation se fait à un degrés bien inférieur que dans nos congélateurs "ménagers".

Bonne raclette

[zaza22]

Moi pendant ma grossesse j'ai mangé de la raclette que j'accompagnais uniquement de jambon blanc
Félicitations pour ta grossesse en tout cas et il est vrai que quelques "restrictions" niveau alimentation pendant 9 mois ne sont pas grand chose au final, même s'il y a frustration , quand on a notre petit bout d'chou dans les bras et au final ça passe vite
Bonne continuation.

[sev73]

Merci à toutes pour vos conseil je vais pouvoir me régaler quand même!!!!
et encore merci
A bientôt

[sev73]

Par contre vous aller me trouver "un peu bête" mais je n'arrive pas à enlever mon ancienne signature par rapport à l'ovulation et laisser la nouvelle !!

Quelqu'un peut m'expliquer s'il vous plais !!

Merci merci

[chocolatine70]

Tout d'abord félicitation pour ta grossesse!

Pour la raclette j'en ai mangé 3 fois et à chaque fois je me suis autorisé du saucisson sec et du jambon ( les 2 sous vide ) mais en petite quantité c'est tout. J'en ai parlé à ma sage femme et m'a dit qu'il ne faut pas se prendre la tête tout le temps comme ça du moment que cela reste très occasionnel c'est tout. Le risque de contamination de la listéria est très faible, surtout si tu la prends sous vide.

De plus elle m'a même autorisé des coquilles saint jacques ( à condition qu'elles soient bien cuites évidemment et je les ai prisent congelé ) et du saumon!

Après c'est sur il ne faut pas en manger tous les jours mais une fois bon c'est pas grave! Mon bebe nous portons très bien!

Par contre pour le fromage là oui pas d'écart, il faut qu'il soit pasteurisé sinon NON.

Enfin c'est ce que moi j'en pense hein, tu peux te faire plaisir une fois sans culpabiliser